হাতে মরিচের ঝাল লাগা থেকে মুক্তি উপায়

হাতে মরিচের ঝাল লাগা থেকে মুক্তি উপায়

মরিচের কারণে হাতে ঝাল লাগার সমস্যা আমরা সবাই ফেস করি।

আসুন জেনে নিই মরিচের কারণে ঝাল লাগা থেকে মুক্তি উপায়।

১। আমরা অনেকেই পানি দিয়ে হাত ধুয়ে কিংবা পানিতে হাত চুবিয়ে রেখে ঝাল দূর করার চেষ্টা করি। কিন্তু, মরিচের ভেতর ‘ক্যাপসাইসিন’ নামক জৈব পদার্থের উপস্থিতি বিদ্যমান, এ কারণে মরিচে ঝাল লাগে। জৈব পদার্থ হওয়ার কারণেই মরিচের ঝাল পানি দিয়ে ধুলেও যায় না।

২। দুধ বা এলকোহল জাতীয় কিছু দিয়ে হাত ধুয়ে ফেললে জ্বালা কমে যায়। কিন্তু দুধের যে আকাশছোঁয়া দাম, তাতে দুধ দিয়ে হাত ধুতে গেলে বাসায় বকা খাওয়ার সম্ভাবনাই বেশি। তাই স্যানিটাইজার এক্ষেত্রে কাজে দিতে পারে। এতে করে এক ঢিলে দুই পাখি মরে।

৩। লেবু কেটে হাতে ঘসলেও উপকার পাওয়া যায়। ভিনেগার, লেবুর রস মেশানো বরফও কাজে দেয়।

৪। পেট্রোলিয়াম জেলি/অলিভ অয়েল হাতে মাখলেও জ্বলা কমে। তবে বেশি ঘষাঘষি করতে গেলে হাতে তাপ উৎপন্ম হবে, তখন জ্বালা আরোও বেড়ে যাবে।

৫। বেকিং পাউডার পানিতে মিশিয়ে ব্যবহার করলেও উপকার পাওয়া যায়।