ভালোবাসার অপর নাম ইরোটি২৪

জামের উপকারিতা জামের উপকারিতা: বাংলাদেশ, ভারত, ইন্দোনেশিয়া ও চীনে বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে জাম ব্যবহার করা হচ্ছে। হেকিমি, আয়ুর্বেদিক এবং ইউনানি ওষুধেও জাম ব্যবহার করা হয়। জাম ভিটামিন সি, জিঙ্ক, কপার, গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্যালিসিলেট সমৃদ্ধ। যার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। আপনাকে মানসিকভাবে সতেজ রাখে: জামে রয়েছে গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ, যা মানুষকে কাজ করার শক্তি জোগায়। মানুষের বয়স বাড়ার সাথে সাথে তারা তাদের স্মৃতিশক্তি হারিয়ে ফেলে। বেরি স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস সারাতে সাহায্য করে: বেরি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। এক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত ব্ল্যাকবেরি খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 8.5 শতাংশ কমে যায়। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।  জাম ডায়াবেটিস রোগীদের ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে শরীরকে সুস্থ রাখে।  প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক চা চামচ বেরি বীজের গুঁড়ো খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ভিটামিন সি এর অভাবজনিত রোগ দূর করে: জামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। ...

চিকিৎসা শাস্ত্রে পান পাতাকে কাজে লাগিয়ে একাধিক রোগের উপশম করা যায়। পান পাতায় উপস্থিত একাধিক উপাদান নানারকম রোগের প্রকোপ হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। প্রথমদিকে কেবল মাত্র মুখের বদ গন্ধ দূর করতে পান পাতাকে কাজে লাগানো হত। তারপর থেকে যত দিন গেছে তত পান পাতার ব্যবহার বেড়েছে। এক সময়ে গিয়ে তো আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও পান পাতাকে কাজে লাগিয়ে নানা রোগের চিকিৎসা শুরু হয়। সেই থেকে শুরু হয় পান পাতা নিয়ে নানা গবেষণা। এখনও নানা শারীরিক সমস্যায় এই পাতাকে কাজে লাগিয়ে চিকিৎসা করা হয়ে থাকে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক পান খাওয়া কতটা স্বাস্থ্যকর- * পান পাতার ভিতরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উপকারি উপাদান, যা বর্জ্যের উৎপাদন বাড়িয়ে দিয়ে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই তো দিনের শুরুটা যদি বেজায় কষ্টকর হয়ে থাকে, তাহলে প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে পান পাতার রস খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন এতে অনেকটা উপকার পাবেন। * অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান থাকার কারণে গলা ব্যথা এবং ঠান্ডা লাগার মতো সমস্যা কমাতে পান পাতা বিশেষ ভূমিক...

বাংলাদেশ গার্হস্থ্য অর্থনীতি কলেজের ‘খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান’ বিভাগের প্রধান ফারাহ মাসুদা বলেন, “কামরাঙ্গা মৌসুমি ফল হলেও কোনো কোনো গাছে সারাবছর বা একাধিকবারও ফলে। এর রয়েছে রোগ প্রতিরোধকারী ক্ষমতা।” কামরাঙ্গার পুষ্টি গুণ সম্পর্কে তিনি জানান, প্রতি ১০০ গ্রাম কামরাঙ্গায় আছে ৫০ কিলো ক্যালোরি খাদ্য শক্তি, ০.৫ গ্রাম প্রোটিন, ০.১ গ্রাম ফ্যাট, ৫.১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। এছারাও কামরাঙ্গায় পাওয়া যায় কিছু ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। প্রতি ১০০ গ্রাম কামরাঙ্গায় ৬.১ মি.গ্রাম ভিটামিন সি, ০.৪ গ্রাম খনিজ, ১.২০ মি. গ্রাম আয়রন এবং ১১ মি.গ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। মানবদেহে কামরাঙ্গা ঔষধির মত কাজ করে। এর কিছু উপকারিতা সম্পর্কে জানান তিনি- * কামরাঙ্গা আঁশযুক্ত ফল হওয়ায় এটি কোষ্ঠকাঠিন্য রোগের প্রতিকারক হিসেবে কাজ করে। * যাদের হজম জনিত সমস্যা আছে তাদের জন্য এটি বেশ উপকারী ফল। * এই ফল শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টরলের মাত্রা কমায়। ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এছারাও এতে কিছু পরিমাণে পটাশিয়াম ও সোডিয়াম থাকে যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। * কামরাঙ্গার আছে জীবাণুনাশক ক্ষমতা যা ত্বকের নানা রকমের জটিলতা যেমন- ব্রণ, ফু...