মানব দেহে ভিটামিন জাতীয় খাদ্যের কাজ কি

ভিটামিন জাতীয় খাদ্যের কাজ কি?
ভিটামিন জাতীয় খাদ্য

ভিটামিন জাতীয় খাদ্যের কাজ কি?

ভিটামিন বা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলি হল জৈব খাবার, যা স্বাভাবিক খাদ্যে খুব অল্প পরিমাণে গ্রহণ করা হয়; যাতে শরীরকে স্বাভাবিক পুষ্টি ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মানব শরীরে ভিটামিন বা পুষ্টির অভাব থাকলে রোগ বা সমস্যার সৃষ্টি করে।



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

পথের বাঁধন

পথের বাঁধন  অনেক বছর আগে রাউজানের প্রত্যন্ত একটি গ্রাম  কলমপতি থেকে রিকশায় করে ফিরছিলাম থানা সদরে। তখন ছিল সন্ধ্যা পূর্ব বিকেল। শুকনো কাঁচা রাস্তা ছিল। পথের দুপাশে উঁচুনিচু টিলা। টিলার গায়ে লতাগুল্ম, কোথাও আবার বাঁশঝাড়। শাল, মেহগনি, জারুল ও বনফুলসহ মহুয়া গাছের বিস্তীর্ণ সারি।  ঐসব বৃক্ষ আর লতাপাতার উপর বিকেলের সোনা রোদ ঝলমল করছিল। ঠিক পিছনেই অস্তমিত সূর্য। রোদের রঙ দেখে মনে হচ্ছিল এখন সময় শুধু লাল আভা বিচ্ছূরণের! এই রকম স্বর্ণালি রোদ্দুর গায়ে মেখে  রিকশার হুডি ফেলে আসছিলাম আমি আর সীমা ভাবি। সামনে পথের উপরে আমাদের দুজনের ছায়া পড়েছিল। রিকশাটি চলছিল সদর থানার দিকে।  সীমা ভাবি আমার ক্ষণকালীন সহকর্মী ছিল। বিয়ে হয়েছে মাত্র বছর দুয়েক আগে। শরীর ও মননে তখনও তারুণ্যের ছোঁয়া বিরাজমান ছিল। কখনও সে চঞ্চলা উচ্ছ্বলা হরিণীর মতো একটি মেয়ে । আবার মুহূর্তেই সে গম্ভীর, দায়িত্ববান রমণী। কখনও সে বন্ধুর মতো একজন। আবার কখনও সে কারোর প্রেমময়ী স্ত্রী। আমার চেয়ে বছর দুয়েকের বড় ছিল সে। বন্ধু হলেও  তাকে সীমা ভাবি বলে ডাকতাম। আমরা কয়েকজন ছেলেমেয়ে সেইবার রাউজানে গিয়েছিলাম একটি অফিসিয়াল ড...
Read more

চুয়াডাঙ্গা জেলা কিসের জন্য বিখ্যাত?

Image
চুয়াডাঙ্গা জেলা চুয়াডাঙ্গা জেলা কিসের জন্য বিখ্যাত? চুয়াডাঙ্গা জেলা বাংলাদেশের পশ্চিমাঞ্চলের খুলনা বিভাগের ১টি প্রশাসনিক অঞ্চল। আজকে আমরা জানবো এই চুয়াডাঙ্গা জেলা কিসের জন্য বিখ্যাত? কৃষি: চুয়াডাঙ্গা বাংলাদেশের মধ্যে ভুট্টা,পান,শাকসবজি, খেজুরের গুড় উৎপাদনে ১ম জায়গা অর্জন কারী জেলা । এই ছাড়া বাণিজ্যিক কুসুম এবং আম উৎপাদনে বাংলাদেশের জেলাসমূহের ভিতরে দ্বিতীয়। এই জেলার বেশিরভাগ লোক কৃষিকাজে নিয়োজিত। শ্রমশক্তির ৫৮% কৃষিকাজে, ও মাত্র ২২% বিজনেস বাণিজ্যের সাথে সংশ্লিষ্ট। আবাদযোগ্য জমির সংখ্যা ৮৯৪.২০ বর্গকিলোমিটার, যার মধ্যে ৯৯% কোন না কোন শ্রেনীভেদ সেচ ব্যবস্থার আওতাধীন। ব্যবহৃত ভূমির মধ্যে আবাদী কৃষিখেত ৮৯৪.২ বর্গকিলোমিটার; অনাবাদী জমি ২.৫৪ বর্গকিলোমিটার; দুই নফসলী কৃষিখেত ১৪.৮৫%; তিন ফসলী জমি ৭৩.৮৫%; চার ফসলী জমি ১১.৮০%; সেচের আওতাভুক্ত আবাদী ভূমি ৯৯%। ভূমিস্বত্বের ভিত্তিতে ৩৭% ভূমিহীন, ৪৩% নিম্ন বর্গীয়, ১৮% মধ্যম ও ২% ধনী; মাথাপিছু আবাদী জমির সংখ্যা ১,১০০ বর্গমিটার। প্রতি ১০০ বর্গমিটার মানসম্মত জমির বাজারমূল্য আনুমানিক ১,০০,০০০ টাকা। প্রধান শস্য ধান, ভুট্টা, পান,পাট,গম, আলু, আখ, তা...
Read more

গর্ভের সন্তান ছেলে না মেয়ে জেনে নিন!

Image
অনেক মায়েরাই তাদের গর্ভের সন্তান সম্পর্কে আলট্রাসনগ্রাম করার আগেই জানতে পারেন। কিন্তু, কীভাবে তা সম্ভব হয়, আজ আপনারাও তা জেনে নিন- ১. কোন খাবারের প্রতি আপনার আকর্ষণ? বেশী...
Read more